Ｈさん　「脂肪ってどうして作られるんだ？」
Ｋさん　「中性脂肪のことだね」

脂肪とはいったい何者なのか？

脂肪には、中性脂肪、コレステロールなどがあります。
これら脂肪は水にとけにくく、有機溶媒にとける性質があります。

このうち体につく脂肪の９０％が、中性脂肪です。

体の滞る場所により、内臓脂肪、皮下脂肪とよばれています。


・中性脂肪

脂肪酸とグリセリンがエステル結合したものです。
体の皮下、筋肉、肝臓、血液などに存在する。
いわゆる脂肪とよばれるものは、中性脂肪です。


・コレステロール

細胞膜の構成成分、性ホルモンや胆汁酸の材料になり生体の機能を調整する。

体内にあるコレステロールは、食物から約３０％、肝臓で合成されたものが、約７０％となります。　

ＬＤＬコレステロール（悪玉）、ＨＤＬコレステロール（善玉）は、聞いたことがあると思いますが、ＬＤＬより小型のスモールデンスＬＤＬ（超悪玉）と呼ばれるものが存在します。
小さいために動脈硬化を促進されやすいといわれています。


脂肪は、すべてなければよいのかと思いがちですが、バランスよく存在しないと高脂血症、脂肪肝などの病気になるのです。

これらをコントロールすることが、なにより大事。
それには、食事のバランス、適度な運動などで生活習慣を確立する必要があります。

年齢を重ね若いころと同じような生活のリズムで過ごしていると個人差はありますが脂肪が確実についてきます。

食事により摂取されたエネルギーは、代謝や運動などで消費されます。
でも、余分にあまったエネルギーは、脂肪となって体内の脂肪細胞にたまるのです。

食生活の乱れにより、これが日々重ねられていけば、脂肪もたまってくるというわけです。

内臓脂肪が溜まりやすい肉や脂っこいものばかり食べていると自然と体に脂肪がついてきます。

Ｈさん　「食べるものは若いころと変わっていない、食生活を見直すか」
Ｋさん　「そうだね、食事も大事だけど、運動もしないといけないよ」

＜Ｋさんからのｱﾄﾞﾊﾞｲｽ＞

１．脂肪の９０％が、中性脂肪
２．脂肪は、食事のバランス、適度な運動でおとす

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